Ausgewogene Mahlzeit

Foto:/akz-o
Farbe auf den Frühstücksteller bringen
(akz-o) Frei nach dem Motto „der Morgen macht den Tag“ gilt das Frühstück als wichtigste Mahlzeit. Und das ist nicht nur eine Volksweisheit, sondern wurde durch zahlreiche Studien belegt. Wie ein Sprungbrett in den Tag gibt es dem Körper Energie und regt den Stoffwechsel an. Deshalb ist die richtige Mahlzeit am Morgen so wichtig.
Was zunächst ungewöhnlich klingt, macht aus ernährungs-wissenschaftlicher Sicht Sinn. Denn Süßkartoffeln aus den USA unterstützen den Kick-Start in den Tag mit ihrer Nährstoffzusammensetzung. Das orange Gemüse bringt nicht nur eine extra Portion Farbe auf den Frühstücksteller, sondern enthält auch wichtige komplexe Kohlenhydrate, die den Körper mit Energie versorgen. Das fördert gleich zu Beginn des Tages die Konzentrations- und Leistungsfähigkeit. Außerdem sind sie sehr ballaststoffreich, leicht verdaulich und liegen dadurch nicht so schwer im Magen. In Kombination mit wertvollen Proteinen und Fetten sind sie die ideale Grundlage für eine ausgewogene Mahlzeit, die über den ganzen Tag hinweg satt hält.
Smoothie, Waffeln oder Süßkartoffel-Brot
Das orange Gemüse kann ganz einfach im Backofen gegart werden. Dann nur aufschneiden, kurz abkühlen lassen und entweder mit Joghurt, Früchten und Nüssen füllen oder mit etwas Mandelmilch in einen leckeren Smoothie verwandeln. In Pancakes, Muffins oder Waffeln sorgt das orange Gemüse für einen leicht süßen Geschmack und cremige Textur. Wer es morgens lieber herzhaft mag, kann seinen Toast gegen ein selbstgemachtes Süßkartoffel-Brot tauschen. Gründlich abgewaschen, muss die Süßkartoffel nicht mal geschält werden, denn in und unter der Schale verbergen sich wichtige Nährstoffe.
Entdecken Sie weitere Ideen www.sweetpotatoes.eu für ein farbenfrohes Frühstück mit und lassen Sie sich von unseren Rezepten inspirieren.
Aktuelle Beiträge
9. März 2025
9. März 2025
8. März 2025
Events
„English surprises“ mit der Deutschen Staatsphilharmonie Rheinland-Pfalz
21. März 2025 - 19:30 Uhr bis 23:59 Uhr
BUNT GEMISCHT
24. Juli 2023
25. Juli 2023
8. März 2023
22. August 2023
1. August 2023
15. November 2023
17. Mai 2024
17. März 2021
20. Januar 2025
27. Mai 2021
31. Dezember 2024
18. Dezember 2024
14. Juli 2021
20. Februar 2024
5. April 2023
22. Januar 2025
5. Juli 2023
13. Oktober 2023
16. Januar 2025
13. April 2021
5. Januar 2025
8. April 2024
18. Januar 2025
14. September 2023
7. Juni 2024
11. September 2024
4. Juli 2023
1. Februar 2025
20. Juli 2023
1. Dezember 2020
15. August 2023
18. Juli 2023
3. März 2025
23. Januar 2025
29. Juni 2023
9. Februar 2023
29. Januar 2025
2. Juli 2021
25. April 2023