Ihre Metzgerei Braun: 117 Jahre Qualität, Regionalität und Tradition!

Der Name Metzgerei Braun bürgt seit mittlerweile einem Jahrhundert neben hervorragenden Fleischprodukten auch für beliebte Wurstspezialitäten.

Immer in ihrer Nähe: Regionalität und echte Handwerkskunst sind die Basis hervorragender Produkte.

Menschen wünschen sich die lokale Metzgerei mit Produkten aus der Region. Genau das bietet die Metzgerei Braun mit 15 Filialen in der Pfalz. Die Produkte werden in Konken bei Kusel produziert und können so tagesfrisch an den Theken angeboten werden. Für Vorräte und den Online Shop werden die Produkte umweltfreundlich eingedost.
Zusätzlich finden sie die Frischprodukte der Metzgerei Braun in vielen Wasgau und Edeka Filialen.
Besonders beliebt sind die wechselnden  Tagesessen und Angebote der Woche sowie der Party- & Cateringservice.
Ausserdem gibt es viele gute Restaurants, für die Metzgerei Braun im Auftrag individuelle Produkte herstellt.

Lassen wir die Metzgerei Braun jetzt selbst zu Wort kommen:

Für den besonderen Geschmack unserer Wurst zeichnete der mittlerweile verstorbene Heinrich Braun verantwortlich. Viele der Rezepte hatte er schon von seinem Vater, Fritz Braun, übernommen. Lediglich der Fettgehalt einiger Artikel wurde dem Zeitgeist angepasst, ohne jedoch Geschmacksverluste zu riskieren.

Metzgerei Braun – Fleisch- und Wurstwaren in prämierter Qualität.

Regelmäßig belegen unsere Produkte bei Prämiierungen vordere Plätze. So wurden unter anderem unsere Leberwurst-spezialitäten immer wieder mit Gold-, Silber- oder Bronzemedaillen bei den Internationalen Mannheimer Leberwurst-Wettbewerben ausgezeichnet.

Regionale Spezialitäten nehmen eine besondere Stellung im Produktsortiment ein.

So hat Heinrich Braun z.B. die „Herzdrigger-Blutwurst“ kreiert. Der Name dieser nur bei der Firma Braun erhältlichen Spezialität erinnert an den Stammsitz des Hauses Braun in Altenglan.